有機JAS講習の受講を開始しました

有機JASに関する講習の受講を開始しました。
現場作業が落ち着いている時期を活用し、今回は女性従業員2名で受講しています。

講習では、有機農業の基本的な考え方から、現場での管理や記録の重要性まで、あらためて体系的に
学ぶ機会となりました。日々の作業の中では気づきにくい点も多く、「なるほど」と感じる場面がいくつ
もありました。

講師の方は、有機農業の世界ではよく知られた存在で、実際に漫画に登場した方とのこと。
実体験に基づいたお話や、これまでの取り組みの裏話なども交えながら、とても分かりやすく、興味
深い講習内容でした。

第1回目の受講を終え、有機JASについての理解が深まると同時に、現場でどう活かしていくかを改めて
考えるきっかけにもなりました。

引き続き講習を受けながら、知識だけでなく実践につなげられるよう、しっかりと学びを積み重ねて
いきたいと思います。
これからも、より良い野菜づくりを目指して、前向きに取り組んでいきます。