私たちのサービス
農業の
六次産業化
地元の農家だからこそできる、最上級の食材を育て、加工から製造、そして販売へ。
地産地消の推進
私たちは県産食材を使ったメニューを開発し、県産食材の消費拡大を推進し、農業全体の活性化を目指しています。
生産者のメリット
- メリット 1
- 消費者との顔が見える関係により、地域の消費者ニーズを的確にとらえた効率的な生産を行うことができる。
- メリット 2
- 流通経費の節減により生産者の手取りの増加が図られ、収益性の向上が期待できる。
- メリット 3
- 生産者が直接販売することにより、少量な産品、加工・調理品も、さらに場合によっては不揃い品や規格外品も販売可能となる。
- メリット 4
- 対面販売により消費者の反応や評価が直接届き、生産者が品質改善や顧客サービスに前向きになる。等
地域のメリット
- メリット 1
- 身近な場所から、新鮮で、より安価な農産物を得ることができる。
- メリット 2
- 消費者自らが生産状況等を確認でき、安心感が得られる。
- メリット 3
- 食と農業について親近感を得るとともに、生産と消費の関わりや伝統的な食文化について、理解を深める機会となる。
- メリット 4
- 耕作放棄地を農地に戻すことにより、賃貸料の収入を得ることができる。
